Підсмажений білий хліб з трюфельним крем-сиром та авокадо. Додається мікс салату, соус світ чілі, зверху яйце пашот і шматочки слабосоленого лосося. Завершує страву тертий сир Грана Падано.

Мюнхенська ковбаска зі смаженими яйцями, печерицями, беконом, та квасолею в соусі. Подається з міксом салату і томатами та хрусткою білою чіабатою.

Сирники викладаються на малиновий кулі та поливаються заварним кремом. Подаються з горіхами та лохиною, зверху посипаються цукровою пудрою.

Готується на воді або на молоці (на вибір). Подаєтся з лохиною, курагою, інжиром та кеш'ю. Посипається цукровою пудрою.

Яйця пашот зі смаженими креветками та авокадо на грилі у поєднанні з салатом Ромен, томатами черрі, бобами едамаме і тостом з лляного хліба.

Ікра осетрових риб з білим тостом та вершковим маслом.

Ікра червона з білим тостом та вершковим маслом.

Подається з з білим тостом та вершковим маслом.

Подається з картопляними крокетами та пармезаном.

Ціна вказана за одну одиницю.

Набір італійських м’ясних делікатесів: прошуто крудо, брезаола, салямі мілано та копа ді парма, у поєднанні з оливками каламата та в’яленими томатами.

Тонкі слайси ніжної телятини під базиліково-трюфельною заправкою, з болгарським перцем, томатами чері та каперсами фрі. Страву завершує сир Грана Падано та оливкова олія. Подається з лляними грінками.

Пармезан, Чеддер, Горгонзола, козячий Бюш де Шевр та ніжний Брі у поєднанні з гірчично-медовим соусом, малиновим кулі. Страва посипається кеш’ю та доповнюється оливками  і свіжими ягодами.

Тонкі слайси тунця Yellowfin з соусом кімчі, огірком і томатами чері. Страва подається з пюре батату, кунжутом, кінзою та заправляється кунжутною й зеленою олією.

Шматочки оселедця з червоною маринованою цибулею та петрушкою, подані з картоплею по-селянськи.

Ніжний паштет із курячої печінки у поєднанні з солодкуватим конфітюром з цибулі. Подається з хрусткими тостами з чіабати.

Свіже філе лосося з авокадо, заправлені оливковою олією, соєвим соусом, табаско, ворчестером і зеленою олією. Подається з червоною ікрою, мікрогріном та чіпсою з чіабати.

Ніжна вирізка мармурової яловичини USA з каперсами, маринованими огірками та червоною цибулею, заправлена соєвим соусом, BBQ, табаско, ворчестером і майонезом. Подається з перепелиним яйцем, чіпсою з темної чіабати та томатною сальсою.

Печені перці капі з трюфельним крем-сиром і ростбіфом. Поливаються соусом вершковий хрін. Доповнюються хрусткою цибулею фрі та зеленою олією.

Огірок, рожевий томат, болгарський перець, салат Ромен та маринована червона цибуля поєднуються з сиром Фета, оливками й каперсами фрі. Заправляється зеленою олією та соусом вінегрет.

Мікс салату поєднується з томатами чері, болгарським перцем та асорті морепродуктів — креветками, тунцем, бейбі кальмаром і новозеландськими мідіями. Страва доповнюється сиром Грана Падано та заправляється бальзамічним кремом і соєво-кунжутним соусом.

Мікс салату поєднується з авокадо, томатами чері та слабосоленим лососем. Заправляється цитрусовим соусом і оливковою олією, зверху додається сир Грана Падано.

Мікс салату подається з тунцем, авокадо та томатами чері. Доповнюється сиром Грана Падано, кунжутом і заправляється гірчично-яблучним соусом, теріякі та зеленою олією.

Теплий салат із вирізкою мармурової яловичини USA поєднується з баклажаном, цукіні, болгарським перцем, салатом Ромен та томатами чері. Страва заправляється соєво-медовим соусом і доповнюється бальзамічним кремом.

Поєднання чері, жовтого та кумато томатів із сиром страчателла та анчоусами. Заправляється соусом песто, оливковою олією й бальзамічним кремом та прикрашається мікрогріном.

Крила, приготовані су-від і підсмажені у фритюрі, глазуровані соусом BBQ, кетчупом та соусом шрірача. Посипаються кунжутом і подаються з сирним соусом.

Ніжні мідії у поєднанні з вершками, печерицями, часником, цибулею та білим вином. Подаються з міксом салату, лимоном і тостами з чіабати.

Обсмажені креветки з часником у поєднанні з соусом теріякі, соєвим соусом, білим вином і перцем чілі. Страва доповнена кунжутом, свіжою кінзою та подається з рисовими чіпсами.

Легкий рибний суп, що подається зі свіжою зеленню та лляним хлібом.

Пряний тайський бульйон на основі Том Ям з креветками, лососем, новозеландськими мідіями та кальмаром. Доповнений томатами чері, печерицями й деревинним грибом. Подається з рисом, свіжою кінзою та перцем чілі.

Наваристий борщ з яловичиною, що подається з салом, зеленою цибулею, свіжою зеленню, часником та перцем чілі. Доповнюється сметаною та бородинським хлібом.

Ціна вказана за 100 г сирої продукції

Ціна вказана за 100 г сирої продукції
Приблизна вага лобстера - 900/1100 г

Ціна вказана за 100 г сирої продукції

Ціна вказана за 100 г сирої продукції

Від 21 дня вологого дозрівання 
Ціна вказана за 100 г сирої продукції

Від 21 дня вологого дозрівання 
Ціна вказана за 100 г сирої продукції

Від 21 дня вологого дозрівання 
Ціна вказана за 100 г сирої продукції

Від 21 дня вологого дозрівання 
Ціна вказана за 100 г сирої продукції

Від 21 дня вологого дозрівання 
Ціна вказана за 100 г сирої продукції

Креветки, обсмажені з часником, вершковим маслом і соєвим соусом, ароматизуються кінзою та зеленою олією. Подаються з перцем чілі, лимоном, томатами чері, оливками та грінками з чіабати.

Запечене філе дорадо з вершковим маслом і зеленою олією. Подається з тушкованими у курячому бульйоні з соєвим соусом та хондаші овочами — цукіні, броколі, зеленим горошком і бейбі морквою з додаванням цибулі порей.

Тушковані яловичі ребра, соус із французької гірчиці, томати BBQ, кінза.
Ціна вказана за 100 г

Булочка бріош з кунжутом змащується соусами BBQ та тартар, доповнюється котлетою зі стейка Рібай, маринованим огірком, рожевим томатом, салатом Айсберг і сиром Чеддер. Подається з картоплею фрі та соусом BBQ.

Півник "Кокюле", запечений з часником, чебрецем та вершковим маслом, подається з відварною дрібною картоплею та сальсою з печених томатів.

Качина грудка, приготована су-від з розмарином та вершковим маслом, подається з винним соусом, зеленою олією та чатні з айви й ананасу.

Щупальці восьминога подаються з пюре батата, відварною дрібною картоплею та бобами едамаме. Страва доповнюється томатами чері, перцем чілі й ароматним соусом кімчі, готується з чебрецем, вершковим маслом, соєвим соусом та курячим бульйоном.

Баклажан, цукіні, перець болгарський, томати Черрі, печериці.

Ваніль, шоколад, малина, маракуя, лайм

Шоколадний фондан подається з малиновим кулі, кулькою ванільного морозива, карамельним кеш'ю та лохиною. Посипається цукровою пудрою.

Прозорий бульйон із пастою орзо, курячими польпетте та перепелиним яйцем, подається зі свіжою зеленню.

Булочка з кунжутом із яловичою котлетою, соленим огірком, рожевим томатом та салатом Айсберг, заправлений соусом Тартар і кетчупом.

Класичні профітролі з заварним кремом, политі шоколадним ганашем. Прикрашаються цукровою пудрою, м’ятою та лохиною.

Шматочки курячого філе з салатом Айсберг, томатами чері та перепелиним яйцем у соусі Цезар. Доповнюється беконом і пармезаном.